Les Fromages

Fromage Frais
Pâte blanche , texture crémeuse et soyeuse. Saveurs de lait frais caprine, fines et subtiles avec une légère touche acidulé. Un équilibre entre les fromages et les aromates.
Variété: Nature, huile d'olive et ail, romarin, poivre et citronelle,sans sel.
Creamy and silky texture. Flavors of fresh goat milk, fine and subtle with a slight acidity. It brings a well
rounded and long lasting taste in the mouth. Beautiful balance between aroma and cheese.
Variety: Plain, Garlic & Olive oil, Pepper & Citronella, Rosemary, No salt.
Pâte blanche , texture crémeuse et soyeuse. Saveurs de lait frais caprine, fines et subtiles avec une légère touche acidulé. Un équilibre entre les fromages et les aromates.
Variété: Nature, huile d'olive et ail, romarin, poivre et citronelle,sans sel.
Creamy and silky texture. Flavors of fresh goat milk, fine and subtle with a slight acidity. It brings a well
rounded and long lasting taste in the mouth. Beautiful balance between aroma and cheese.
Variety: Plain, Garlic & Olive oil, Pepper & Citronella, Rosemary, No salt.

Perle
La croute est blanche tel un duvet. La texture est tendre et souple. De belle saveur de crème fraiche caprine, légèrement acidulé et de petites notes de champignons sont inclus.
A beautiful taste of fresh goat cream with slight acidity and notes of mushrooms. The texture is tender and sumptuous, with length and balance. The crust is white and flowery.
La croute est blanche tel un duvet. La texture est tendre et souple. De belle saveur de crème fraiche caprine, légèrement acidulé et de petites notes de champignons sont inclus.
A beautiful taste of fresh goat cream with slight acidity and notes of mushrooms. The texture is tender and sumptuous, with length and balance. The crust is white and flowery.

Kunik
Fait de lait chèvre et vache pastuerisé. Une belle texture en surface comme un duvet et sa pâte est crémeuse et onctueuese. Odeur fine de champignons. Au gout, de belle saveur de creme et de buerre avec une touche légèrement caprine. Dégage une douceur et équilibre de saveur.
A triple cream cheese aged to perfection. Taste the aroma of fine mushrooms and a light caprine touch.
Beautiful flavors of cream and butter give a round, enveloping sweetness and balance.
Fait de lait chèvre et vache pastuerisé. Une belle texture en surface comme un duvet et sa pâte est crémeuse et onctueuese. Odeur fine de champignons. Au gout, de belle saveur de creme et de buerre avec une touche légèrement caprine. Dégage une douceur et équilibre de saveur.
A triple cream cheese aged to perfection. Taste the aroma of fine mushrooms and a light caprine touch.
Beautiful flavors of cream and butter give a round, enveloping sweetness and balance.
Nos fromages sont disponibles sur plusieurs marchés agricoles et magasins de détail dans la région des Cantons de L'est et de Montreal. En outre, nos fromages sont en vedette dans un certain nombre de restaurant à travers le Québec.
Nous espérons que vous alles nous visiter bientôt !
Our cheeses are available at several farmers markets and retail locations in the Eastern Townships & Montreal area.
In addition, our cheeses are featured at a number of restaurants across Quebec.
We hope you will visit us soon!
Que se soit nos goblets frais et doux de fromage, ils sont disponibles en cinq saveurs, ainsi que nos roues viellis, le fromage biologique Domaine de Courval peut être utilisé dans de nombreux plats que votre famille et vos amis adoreront! De la chèvre à la fromagerie à votre table.
Tout est fait avec amour. Bon apetit
Whether its our fresh, soft, spreadable cups, available in five flavors or our aged hard wheels,
Domaine de Courval organic cheese can be used in many dishes your family and friends will love! From the goat to the fromagerie to your table.
Its all made with love. Bon Apetit
Nous espérons que vous alles nous visiter bientôt !
Our cheeses are available at several farmers markets and retail locations in the Eastern Townships & Montreal area.
In addition, our cheeses are featured at a number of restaurants across Quebec.
We hope you will visit us soon!
Que se soit nos goblets frais et doux de fromage, ils sont disponibles en cinq saveurs, ainsi que nos roues viellis, le fromage biologique Domaine de Courval peut être utilisé dans de nombreux plats que votre famille et vos amis adoreront! De la chèvre à la fromagerie à votre table.
Tout est fait avec amour. Bon apetit
Whether its our fresh, soft, spreadable cups, available in five flavors or our aged hard wheels,
Domaine de Courval organic cheese can be used in many dishes your family and friends will love! From the goat to the fromagerie to your table.
Its all made with love. Bon Apetit
Recipes
Goat Cheese PizzaCrust Ingredients
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Goat Sweet Potatoes3 pounds sweet potatoes, peeled and cubed
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Goat's Cheese SaladThis delicious salad is a modern version of the French classic warm goat's cheese salad. Ingredients
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Goat Cheese Cheese CakeA luscious and less fattening alternative to conventional cream cheese cake.
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